Sinds de opening in 1999 geldt het Burj Al Arab Jumeirah als een fenomeen in de hotellerie. Het is wellicht het meest luxueuze hotel ter wereld, waar alles mogelijk is. Maar hoe is een verblijf in de Burj Al Arab Jumeirah in Dubai? Onze collega’s van InsideFlyer Duitsland hadden de kans om het zelf te ervaren. KLM vliegt deze winterperiode naar Dubai Al Maktoum en Dubai International Airport. Een perfect moment om zelf naar Dubai te reizen en dit bijzondere hotel te mogen ervaren.

Burj Al Arab Jumeirah Dubai

Het gebouw wordt gezien als een icoon van Dubai. Het is wellicht net zo herkenbaar als de Eiffeltoren en het Empire State Building. Terwijl je over de lange toegangsbrug rijdt ontvouwt de Burj Al Arab zich op ware grootte en kun je de indrukwekkende architectuur zien. Het exterieur is een verwijzing naar een golvend Arabisch dhow-zeil (een dhow: een traditioneel Arabisch zeilschip). Dankzij dit opvallende silhouet is het is vanuit veel delen van Dubai te zien.

Vanaf het allereerste moment ervaar je als gast de Arabische gastvrijheid waar de Burj Al Arab Jumeirah bekend om staat. Bij het inchecken word je verwelkomd met dadels en Arabische koffie, koele handdoekjes en rozenwater. Ondertussen hoef je natuurlijk niet te wachten bij een klassieke receptiebalie; alles wordt geregeld bij je zitplaats in de lobby. 

Deluxe Marina Suite in Burj Al Arab Jumeirah 

Alle 199 gastenverblijven van Burj Al Arab Jumeirah betreffen suites. Zelfs de ‘kleinste’ categorie, de Deluxe Marina Suite, betreft 170 vierkante meter verdeeld over twee verdiepingen. In het onderste deel van de suite is er een grote entree en de grote woonkamer met een enorm bureau. Terwijl de slaapkamer, een grote badkamer en de kleedkamer zich op de bovenverdieping bevinden.

Zodra je de suite binnenstapt ervaar je meteen de weelde die je gedurende het hele verblijf in de Burj Al Arab Jumeirah ervaart. Het interieur van het hotel is voorzien van de beste en meest exclusieve materialen. Waaronder 1.790 vierkante meter 24-karaats bladgoud en 24.000 vierkante meter Statuario-marmer uit Italië. Evenals op maat gemaakte tapijten uit Zuid-Afrika en India, op maat gemaakte houten deuren uit Dubai en fonkelende kroonluchters uit het Verenigd Koninkrijk en Europa. 

Vuur, water, aarde en lucht

De keuze van kleuren, stoffen, materialen en afwerkingen is geïnspireerd op de vier elementen: vuur, water, aarde en lucht. Evenals de woestijn van de Emiraten en Arabische en internationale motieven. Deze inspiratie en vormgeving is kenmerkend voor het interieur van het hotel en de suite. Het is misschien even wennen aan de inrichting en het interieur. Maar zodra je in het hotel zelf bent, waan je je in een andere wereld; een ‘Arabische droom’. Er wacht ons een genereus welkomstgeschenk. Het betreft een selectie voortreffelijke chocolaatjes en hartige hapjes, een geurkaars en een fles Laurent Perrier-champagne. 

Een wenteltrap leidt naar de bovenverdieping van de Deluxe Marina Suite. Hier vind je onder andere de grote slaapkamer met panoramaraam en waarschijnlijk het meest comfortabele bed ooit. De dekbedden zijn gevuld met dons wat is gewonnen uit verlaten eidereendennesten. Hiervan mag jaarlijks slechts 2.000 kilogram worden geoogst. Het kussenmenu is samengesteld in samenwerking met de Duitse kussen- en dekenfabrikant Mühldorfer. Van ultralichte donzen dekbedden tot premium donzen kussens. Het kussenmenu bevat negen verschillende kussens en is ontwikkeld met de lokale clientèle in gedachten.

Luxe badkamer

De grote badkamer is niet alleen voorzien van een grote regendouche inclusief massagestralen, maar ook van een jacuzzi. Deze combinatie vind je terug in alle 199 suites. De badproducten zijn van niemand minder dan Hermès en ook de föhn is iets heel bijzonders in dit hotel. In samenwerking met Dyson is een model ontwikkeld die alleen in de Burj Al Arab verkrijgbaar is; deze bestaat uit de kleuren donkerblauw en goud. 

Culinair genieten in de Burj Al Arab Jumeirah 

De Burj Al Arab kent acht culinaire concepten: van fine dining tot diverse bars en de Mediterrane keuken. Tijdens ons verblijf hebben we er enkele kunnen testen. 

SAL – Beach club 

Gelegen bij de verschillende zwembaden op het terras van het hotel, is SAL een lifestyle-restaurant gericht op de mediterrane keuken. Geïnspireerd door het Iberisch schiereiland creëert chef-kok Paolo Mannis mediterrane klassiekers maar dan met een twist. Het interieurontwerp is een kunstwerk op zich en gasten wanen zich in een beach club op Ibiza. 

We beginnen met een tartaar van tonijn met kaviaar. Als hoofdgerecht kiezen we de linguine van kreeft en gamba’s geroosterd in tomatensaus. Men serveert daarbij een heerlijke signature cocktail. 

Gilt 

De Gilt bar bevindt zich op de 27e verdieping van de Burj Al Arab. Op deze hoogte ligt Dubai praktisch aan je voeten. Onder leiding van de beroemde mixoloog Thibault Mequignon biedt Gilt een steeds veranderend, dynamisch en innovatief menu. Het legt de nadruk op aroma’s en verse ingrediënten. Het is zorgvuldig samengesteld om de gasten te verrassen. 

Het unieke en iconische ontwerp van de locatie, glinsterend in een warm licht, wordt gedomineerd door een prachtige goudkleurige bar. Deze is omlijst door een muur van wit marmer ingelegd met goud. Hierdoor ontstaat een uitnodigende en stijlvolle ruimte. Naast vernieuwende en creatieve cocktails komen ook wijnliefhebbers en fijnproevers die een goed glas champagne op prijs stellen hier aan hun trekken. 

Al Muntaha 

Ook het culinaire hoogtepunt van het hotel bevindt zich op de 27e verdieping van het hotel: Al Muntaha. Vertaald uit het Arabisch betekent de naam ‘De Hoogste’ of ‘Het Ultieme’. En dit is absoluut van toepassing op dit restaurant.

Gasten van Al Muntaha genieten van de Franse en Italiaanse keuken, bereid door chef-kok Saverio Sbaragli. Al Muntaha ligt 200 meter hoogte boven de Arabische Golf. Het biedt een ongeëvenaard panorama op de kust van Jumeirah, evenals een spectaculair uitzicht op de glinsterende Palm- en World-eilanden in de verte. Chef-kok Saverio Sbaragli heeft werkervaring opgedaan onder Alain Ducasse, welke ook een restaurant in het luxueuze Raffles Singapore runt. Hij is een volmaakt culinair kunstenaar die tijdens zijn carrière vele onderscheidingen heeft ontvangen. Hij ontving onder andere een Michelin-ster als chef-kok in het Four Seasons Hotel des Bergues in Genève. Ook werkte jij bij het prestigieuze l ‘Arpège onder chef Alain Passard.

Sterrenmenu Burj Al Arab Dubai

Bij Al Muntaha serveert Saverio Sbaragli de meest voortreffelijke culinaire ervaringen in Dubai. Met onder andere een driegangenlunchmenu en een zesgangen proeverij. Het restaurant ontving onlangs drie Toques in de eerste Gault&Millau UAE-gids – en is nu een van de hoogst gewaardeerde restaurants in de Verenigde Arabische Emiraten. 

We genieten van het befaamde zesgangen degustatiemenu. De culinaire reis is een klasse apart. In overleg met het personeel kunnen individuele gerechten op de menukaart natuurlijk ook naar smaak aangepast worden. Naast de gerechten op de kaart verrast het personeel van Al Muntahas je natuurlijk ook met amuses en een ‘refresher’ tussendoor. Zo bereid je je smaakpapillen voor op de volgende gang.

Ook de bijbehorende wijnen laat niets te wensen over. Deze werden geselecteerd door Samuel Lacroix, Wine Director van de Burj Al Arab Jumeirah. De sommelier brengt 20 jaar ervaring uit verschillende culturen van de wereld naar het voortreffelijke hotel. En schittert niet alleen met zijn kennis, maar ook met zijn verfrissende persoonlijkheid. De aandacht voor detail blijkt niet alleen uit de selectie van de wijnen zelf, maar ook uit de wijn- en champagneglazen. Deze zijn speciaal voor de Burj Al Arab en de Al Muntaha zijn ontworpen. 

Aan het einde van verschillende uitstekende gangen van het degustatiemenu wacht een absoluut hoogtepunt voor alle fijnproevers: de kaaswagen! Gasten genieten niet alleen van voortreffelijke kazen, maar kunnen zich ook verheugen op creatieve combinaties. 

 Ontbijt bij Al Ivan 

Al Iwan, wat ‘Koninklijke Eetkamer’ betekent in het Arabisch, is prachtig ingericht met mooie, rijke stoffen, warme tinten en traditionele artefacten. De zaal bevindt zich op de eerste verdieping van het hotel. Tijdens de warmere maanden wordt het ontbijt hier geserveerd. Een ontbijt wat absoluut ongeëvenaard is.

De selectie bij het buffet is van hoge kwaliteit en uitstekend. Zelfs mensen die niet echt van plan zijn om te ontbijten kunnen zich hier niet inhouden. Of het nu gaat om het gevarieerde en hoogwaardige assortiment worst en kaas of om het fruit en de zoete lekkernijen. Uiteraard worden eiergerechten en warme desserts ook vers bereid en staan ​​vermeld in een aparte menukaart. 

Welzijn & Ontspanning 

Natuurlijk kunnen de gasten zich goed ontspannen in de Burj Al Arab Jumeirah. Het middelpunt is het terras van het hotel. Met onder andere twee zwembaden, een zoutwater- en een zoetwaterzwembad. Gasten kunnen kiezen uit verschillende ligstoelen. Ook biedt het hotel een privéstrand aan.

De 21 privécabana’s zijn bijzonder luxueus en bieden een exclusieve locatie waar je je fijn kan terugtrekken. Ze hebben een ruim interieur en kijken uit over twee ligweiden waarvan één met uitzicht op de zee en de skyline van Dubai Marina, bijgenaamd ‘De palmboom’. 

Zo’n 150 meter boven de Arabische Golf ligt de exclusieve Talise Spa. De spa biedt 14 luxe behandel- en therapieruimtes en gescheiden overloopzwembaden voor mannen en vrouwen. Maar er zijn ook whirlpools, sauna’s, stoombaden en dompelbaden. De met natuurlijk licht overgoten Talise Spa dient als een toevluchtsoord voor hotel- en daggasten met zijn rustige en discrete omgeving. 

De Talise Spa in de Burj Al Arab Jumeirah is de eerste en enige locatie in het Midden-Oosten. Het is de tweede wereldwijd na het luxueuze Capri Palace Jumeirah die de gasten de exclusieve Leg School® aanbiedt. Deze is ontwikkeld en gepatenteerd door professor Francesco Canonaco van Capri Beauty Far. De spa wordt beheerd door Paulina Mercader. Zij heeft meer dan 15 jaar ervaring heeft en een gedegen achtergrond heeft in spa en wellness. 

Dit artikel verscheen eerder op InsideFlyer.de.
Bron foto’s Burj Al Arab Dubai: InsideFlyer Duitsland