Vanaf deze maand serveert Air France nieuwe Business Class maaltijden op short haul vluchten. De nieuwe maaltijdboxen worden maandelijks vernieuwd en zijn ontwikkeld in samenwerking met Servair. Eind vorig jaar kwam Air France ook al met nieuwe maaltijden in Premium Economy.

Nieuw maaltijdbox concept

De nieuwe Business Class maaltijden van Air France worden vanaf nu op korte binnenlandse vluchten geserveerd in een maaltijdbox. De box bestaat uit een sandwich en een zoete snack. Op vluchten die vóór 10.00 uur vertrekken is er een ontbijtvariant met zalm, kruidenkaas en dille. Daarbij wordt een vers zoet broodje geserveerd.

Voor middag- en avondvluchten is er keuze uit een sandwich met gerookte paprika en kip of groentes met dragon op volkorenbrood. Daarbij krijgen Business Class passagiers nog een zoete Franse snack of dessert geserveerd. Verder is er keuze uit een selectie Franse wijnen, champagne, frisdrank en warme dranken.

De gerechten komen in een nieuwe langwerpige maaltijdbox. Qua concept heeft het wel wat weg van het aanbod wat KLM in de Europe Business Class heeft. Echter lijkt het erop dat de maaltijdboxen van Air France wat kleiner zijn. Air France zegt overigens elke maand het aanbod te vernieuwen. Op die manier kunnen frequente reizigers altijd iets nieuws aan boord verwachten.

Verbetering

Alhoewel het nieuwe aanbod misschien minder is dan wat KLM biedt is het voor air France wel een verbetering van de service te noemen. Op de binnenlandse vluchten bood Air France namelijk geen goede service. Business Class passagiers kregen voorheen namelijk vaak enkel een drankje en een snack. Daar komt nu gelukkig verandering in. Of deze service ook voor korte vluchten naar het buitenland gaat gelden is niet duidelijk.