Wij hebben zaterdag gegeten bij Restaurant Roemer in Utrecht, Leidsche Rijn. Ze zitten op een plek waar je ’m niet zo snel zou verwachten, tegenover het busstation, maar binnen is het een mooie, stijlvolle zaak.
Ze werken met een verrassingsmenu waarbij je de eerste twee gangen (voor- en hoofdgerecht) “gratis” krijgt. Klinkt leuk, maar in de praktijk werkt het net even anders. Je kunt namelijk uitbreiden tot zeven gangen, wij gingen voor vijf, en dat was ook wel nodig. Met alleen twee gangen ging je met honger naar huis.
Het eten zag er allemaal prachtig uit en smaakte over het algemeen goed. Toch misten we hier en daar net wat finesse. Bijvoorbeeld wat meer variatie in texturen, en het brood dat niet warm was. Kleine dingen, maar juist dat verwacht je bij fine dining.
De service was een beetje wisselvallig. Het was duidelijk druk en ze hadden personeelstekort (zaterdagavond), dus het tempo lag vrij laag en de avond duurde best lang. Kan gebeuren, maar het haalde wel een beetje de flow eruit. Daarnaast kwam de bediening soms wat bijdehand over, wat niet echt past bij de setting.
Uiteindelijk €158 afgerekend, wat toch weer gek voelt voor een “diner on us”. Wat heb ik toch een hekel aan deze AMEX-actie....
Al met al: leuke avond gehad en er zit zeker potentie in, maar het mist nog net de puntjes op de i om echt indruk te maken.
